Rabu, 26 Oktober 2022 – 05:38 WIB
Bawang Merah. Foto : Ricardo/JPNN com
jpnn.com, JAKARTA - BAWANG merah dan bawang putih sering digunakan sebagai salah satu bahan masakan untuk menambah rasa dan aroma berbagai hidangan gurih.
Bawang merah biasanya diolah dalam bentuk bawang goreng yang garing.
Nah, bawang goreng ini bisa Anda letakkan sebagai pemanis berbagai hidangan gurih, seperti sup.
Namun tahukah Anda, berlebihan mengonsumsi bawang merah juga tidak baik untuk kesehatan?
Berikut penjelasannya, seperti dikutip laman Healthshots.com.
1. Alergi
Alergi makanan sangat umum dan bisa dipicu karena apa saja, termasuk bawang.
Alergi ini biasanya terjadi ketika sistem kekebalan tubuh Anda bereaksi terhadap protein dalam makanan tertentu.
Sesuai penelitian yang diterbitkan dalam Ilmu Kesehatan Afrika, bawang merah, bawang putih, asparagus, dan daun bawang termasuk dalam keluarga Liliaceae yang bisa menyebabkan reaktivitas silang alergi.
Ada beberapa efek samping sering mengonsumsi bawang merah yang ternyata tidak baik untuk kesehatan dan bisa menimbulkan penyakit kronis ini.
Silakan baca konten menarik lainnya dari JPNN.com di Google News
Source link