Resep rendang padang daging sapi empuk dan enak ala resep masakan indonesia sehari hari
Berlangganan RMISH https://www.youtube.com/channel/UCYwLRUvVONm4UatHCLIQlsw?sub_confirmation=1 aktifkan Bell notifikasinya ya,video resep baru https://youtu.be/2_CoREl4lns
Belanja di warung kami lewat Grab warung salma https://bit.ly/warungsalmagrab
Like dulu fanpagenya yaa.. http://www.facebook.com/resepmasakanseharihari
Resep rendang padang
Hai semua sahabar Channel resep masakan indonesia sehari hari,apakabarnya hari ini?
Mudah mudahan selalu dalam keadaan sehat dan tidak kurang suatu apapun.
Kali ini kami kami ingin berbagi resep masakan padang,resep kali ini yaitu resep rendang padang.
Yuk kita langsung saja ke resepnya yaa..
Bahan bahannya adalah :
1 kg daging sapi segar di iris tipis.
2 liter santan kelapa.
2 batang serai di memarkan.
4 lembar daun jeruk.
2 lembar daun kunyit.
2 buah asam kandis.
Bumbu yang di haluskan :
10 butir kemiri.
10 siung bawang putih.
20 siung bawang merah.
1 ruas kunyit yang sudah di bakar.
3 potong jahe.
2 ruas lengkuas.
1 ons cabe merah besar.
1 ons cabe keriting mearah.
Bumbu yang lainnya :
1 sendok makan ketumbar bubuk.
1 sendok teh pala bubuk.
1 sendok teh jinten bubuk.
Garam secukupnya.
1 sendok teh penyedap masakan royco rasa sapi.
Gula merah secukupnya.
Cara membuat :
Siapkan blender untuk menghaluskan bumbu,masukan kemiri,bawang putih,bawang merah,cabe merah besar di potong terlebih dahulu,cabe keriting merah di potong terlebih dahulu,kunyit,jahe dan lengkuas,tuangkan sedikit air putih,nyalakan blender,blender bumbu sampai halus.
Panaskan panci atau wajan untuk memasak rendang,tuangkan santan ke dalam panci,masukan bumbu pelengkap lainnya : daun kunyit,daun salam,daun jeruk,serai dan asam kandis.
Aduk sampai santan mendidih,setelah santan mendidih masukan bumbu yang sudah di haluskan,masukan jinten bubuk,ketumbar bubuk,pala bubuk,gula merah,garam dan kaldu sapi bubuk.
Aduk Terus sampai bumbu berminyak,setelah bumbu matang dan berminyak masukan daging.tunggu hingga matang dan aduk sesekali supaya tidak gosong,gunakan api sedang.
Setelah daging empuk matikan api,siapkan piring kesayangan anda,tuangkan rendang pada piring kesayangan anda,rendang padang siap di hidangkan.
mudah mudahan bermanfaat jangan lupa Like,Share dan Subscribe di Channel kami.
#reseprendangdagingsapiempuk
#reseprendangpadangasli
source