Baca Yuks - RESEP PEMPEK IKAN DAN KUAH CUKO tips pempek tidak keras

Resep pempek tanpa ikan : https://youtu.be/xNRJ81RXPSA

Pempek ayam : https://youtu.be/upqUtgx0xuE

Resep pempek ikan dan kuah cuko

Bahan cuko :
250 gr gula merah (gula aren)
500 ml air
3 siung bawang putih
5 buah cabe rawit merah
3 buah cabe kriting merah
2 sdt garam
3 sdm gula pasir
10 gr asem jawa

Bahan pempek :
280 gr tepung sagu
200 gr ikan tenggiri
200 ml air dingin
1 siung bawang putih
1 ½ sdt garam
1 sdt kaldu ayam bubuk

#pempekikan
#reseppempek
#kuahcuko

source