Assalamualaikum teman-teman,
kembali lagi di youtube channel “Adibah Nasikuning”
divideo kali ini kami akan membagikan resep masakan yang bernama “capcay/capjae goreng Jawa”
Bagi kalangan beberapa orang yang belum tau capcay, divideo kali ini kami akan membagikan resep cara membuat capcay goreng. Capcay goreng yaitu berbahan dasar tepung yang ditumis dengan bumbu lalu dimasak. Di daerah saya berjualan yaitu di Warung nasi kuning kalimantan mbak Nur .Panasan triharjo sleman,sleman Yogyakarta.
Capcay/capjae ini merupakan salah satu makanan yang diminati oleh langganan Nasi kuning kalimantan mbak Nur.
Bahan & bumbu Capcay:
1. 250 g tepung serbaguna
2. 2 butir telur
3. 1 sdt garam
4. 1 sdt gula
5.5 siung bawang putih
6. 3 biji kimiri
7. 1 saset ladaku
8. 1 sdt kaldu jamur
9. 1 sdt kaldu ayam
10. 3 sdm kecap manis
11. 400 ml air mineral
pelengkap:
1.sawi
2. kol/kubis
3. daun bawang/lonjang
4. wortel
*dalam resep di atas, dapat dihidangkan 2-3 porsi piring.
SELAMAT MENYAKSIKAN…
SEMOGA BERMANFAAT.
JANGAN LUPA LIKE,COMMENT, DAN SUBSCRIBE!!!!
#resepcapcay
#resepcapjae
#resepcapcaygoreng
#resepcapjaegoreng
#resepcapcaygorengjawa
source