HARO, MINNA!
Halo semuanya, di segmen #liakitchen , lia bakal berbagi resep dan cara memasak salah satu makanan sehat ala Jepang yang gampang banget & patut buat dicoba!
Resep kali ini adalah homemade japanese chicken ham yang enak, lezat, dan bisa jadi rekomendasi atau pun varians menu baru untuk masak di rumah 🙂
Resepnya bisa banget dipake buat macam” olahan lain. bisa di sungguhkan dengan bento, salad, atau bisa hanya dengan dicocol saus yang kalian suka.
Penasaran bagaimana cara memasak Salmon goreng ala jepang ini? Tonton video ini sampai habis yah! Onegaishimasu
Bahan:
– Ayam bagian dada
– garam
– Black pepper
– Air lemon
– Air
Alat:
– panci utk merebus ayam & tutupnya
– Tatakan panas
– Handuk
– Kardus
Cara membuat:
– Marinate kedua sisi ayam dengan air lemon, garam, dan black pepper (jangan banyak2 yaa)
– Diamkan selama 30 menit
– Siapkan panci
– Masukkan ayam yg sudah di marinate & di diamkan tadi ke dalam panci
– Tambahkan air (air harus nutupin si ayam)
– Tutup panci & rebus.
– Sambil nunggu ngerebus ayam, siapkan kardus dan taruh tatakan anti panas di dalam kardus.
– Begitu sudah ada tanda2 mulai mau ke rebus, langsung balik ayam & matikan kompor. Jadi jangan sampe kelamaan ngerebus ya nanti ayamnya keras
– Buka tutup panci kemudian balik ayam lalu tutup lagi pancinya (pastikan rapat).
– Segera pindahkan panci ke atas tatakan anti panas di dalam kardus (jangan di didiamkan dingin)
– Balut panci dengan handuk selagi masih panas (pastikan terbalut sempurna). Ini utk menjaga ayam agar tetap panas
– Tutup kardus dengan sempurna
– Diamkan semalaman atau minimal 7-8 jam
– Keluarkan ayam dari panci
– Potong tipis2.
– Sajikan (bisa dimakan langsung atau biasanya kalau orang Jepang di cocol pake soyu atau pakai saus tomat) bisa juga utk salad atau yg lainnya sekreatif kita
—
Jangan lupa juga untuk dukung terus channel ini dengan cara SUBSCRIBE, LIKE, COMMENT, dan SHARE video-video Lia Kato yaah! Yuk gabung bersama Lia, dan ikuti terus keseruan Lia di Jepang! Kita support channel ini agar terus berkembang❤️
Contact us :
Email : lafforusandco@gmail.com
instagram : https://www.instagram.com/liakato23/
facebook : https://www.facebook.com/AmaliaNurShabrinaM/
twitter : https://twitter.com/liakato23/
source