Rasanya enak. Tumis kangkung dengan bumbu terasi. Menambah cita rasa. Biasa juga disebut kangkung belacan. Udah pernah coba moms? Berikut ini resep dan cara membuat tumis kangkung terasi saus tiram aka kangkung belacan yang enak dan sederhana ala ReMaNa (Resep Masakan Sederhana). Selamat mencoba ^^
Bahan:
– Bawang Merah 6 buah (yang 2 diuleg, 4 buah diiris)
– Bawang Putih 3 buah (yang 1 diuleg, 2 buah diiris)
– Cabe Rawit merah 4 buah (yang 1 diuleg, 3 buah diiris)
– Cabe Merah Keriting 4 buah (yang 1 diuleg, 3 buah diiris)
– Tomat merah 1 buah
– Terasi 1 sdt
– Minyak goreng 3 sdm
– Air setengah gelas
– Kangkung 2 ikat (secukupnya).
– Garam secukupnya
– Gula secukupnya
– Kaldu bubuk secukupnya
– Saus tiram 1 bks
– Kecap manis 1 sdm
Cara membuat:
– Bawang merah iris
– Bawang putih iris
– Cabe Rawit merah iris
– Cabe merah keriting iris
– Tomat merah potong-potong
– Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah dan cabe merah keriting. Tambahkan terasi uleg sebentar.
– Panaskan wajan, beri minyak goreng. Tumis bawang merah dan bawang putih iris hingga harum. Masukkan cabe rawit merah dan cabe merah keriting, kemudian masukkan bumbu halus. Masukkan air. Masukkan kangkung. Beri garam, gula, kaldu bubuk, saus tiram dan kecap manis. Tambahkan potongan tomat. Masak hingga kuah sisa sedikit. Angkat dan sajikan.
Cari resep ini di Youtube dengan kata kunci “resep tumis kangkung terasi remana”.
LIHAT RESEP LAINNYA :
Resep Cara Membuat Oseng Tahu Saus Tiram Enak
Resep Cara Membuat Oseng Mercon Daging Sapi Enak Super Pedas
Jangan lupa SUBSCRIBE channel ini ya…
https://www.youtube.com/channel/UC1zUnN6RRVdbDXXP4Qyf13g?sub_confirmation=1
#tumiskangkung #reseptumiskangkung #reseptumiskangkungterasi #reseptumiskangkungterasiremana #reseptumiskangkungremana #resepremana #remana
source