Resep Ayam Masak Halia, ayam saos tiram, ayam jahe chinese food, ayam jahe kecap. Masih banyak lagi nama dari masakan yang kita akan masak hari ini. Dan banyak versi cara dan bahan yang di gunakan,nah kali ini versi dari dapur aby menyesuaikan dengan cita rasa lidah Indonesia, ini termasuk Resep Simpel, praktis dan ekonomis buat menu masakan sederhana sehari hari.
Berikut bahan yang kita butuhkan.
Bahan bahan :
1kg ayam
3-4 cm Jahe, pilih yang jahe besar
5 siung bawang merah
2- 3 siung bawang putih
1 sdt lada bubuk
1 sdm kecap hitam
1 sdm saos tiram
1 sdt tepung jagung larutkan dengan air untuk menjadi pengental.
Secukupnya serbuk kunyit, garam, penyedap dan gula.
2 buah cabe merah besar, 2 batang daun bawang. Potong untuk hiasan.
Caranya memasak
1. Campur ayam dengan secukupnya garam dan serbuk kunyit. Goreng setengah matang
2. Panaskan 3 sdm minyak, tumis bawang merah bawang putih, cabe besar dan jahe yg sudah di iris. Tumis sampai harum.
3. Masukkan ayam, kecap, sos tiram, secukupnya air, tambahkan juga bumbu pelengkap lainnya, lada bubuk, gula dan penyedap. Aduk rata.
4. Tambahkan larutan tepung jagung, sedikit demi sedikit sehingga kuah mengental. Masukkan daun bawang .
Koreksi rasa. Dan siap di hidangkan.
Subscribe channel dapur aby
https://www.youtube.com/channel/UC86sLNK9xr6vfZD_8XYKvXw
Happy cooking
Masakan sederhana sehari hari, resep masakan indonesia, menu masakan, resep masakan, masak apa hari ini, masakan sederhana, resep masakan simpel, masakan, masak, resep masakan simpel sehari hari, resep masakan sederhana, masakan sayuran sehari hari, masakan sederhana, resep masakan rumahan,
#AyamHalia
#AyamJaheChinneseFood
#AyamSaosTiram
#AyamJaheKecap
#MasakanSederhanaSehariHari
#ResepMasakanIndonesia
source