Cara membuat pelas tetelan daging sapi
Bahan
• Tetelan sapi yang sudah dicuci dan dipotong”
• kelapa parut
• daun bawang
Bumbu
• bawang merah
• bawang putih
• ketumbar
• kemiri
• kencur
• garam
cara membuat
• campurkan semua bumbu taruh diatas cobek lalu haluskan
• setelah halus campurkan kelapa parut diatas bumbu yang sudah dihaluskan tadi
• lalu irisan daun bawang juga
• trs tetelan daging sapi
• diaduk aduk hingga merata
• siapkan daun pisang yang sudah dipotong”
• lalu bungkus satu per satu bahan pelasnya
• setelah itu taruh diatas kukusan
• setelah semua sudah terbungkus,kukus sampai matang
• setelah matang buka tutupnya dan pelas sudah matang
selamat mencoba
source