#7resep, #7resepmasakan, #resepmudah, #resepmasakseharihari, #reseplaukenak, #resepmasakanenak, #reseprumahan, #resepmasakseminggu, #idemasak,
0:01 Kangkung Terasi
1:27 Tongkol Suwir Pedas
2:45 Kikil Cabe Ijo
4:24 Sop Ayam Simple
5:57 Ayam Kremes dan Sambal
8:48 Botok Tongkol
10:05 Masakan Tanpa Minyak
Assalamualaikum…
Haii Semuaa…
Divideo kali ini saya akan berbagi kumpulan resep masakan untuk seminggu yang tentunya enak dan dijamin keluarga suka…
Bahan-bahannya akan saya tulis di bawah dan untuk cara buatnya,temen-temen bisa lihat dalam video ya…
Bahan Tumis Kangkung Terasi :
– Kangkung seikat
– Bawang Merah 3 siung uk.besar
– Bawang Putih 2 siung
– Terasi Bakar 1/2 sacet
– Cabai Merah Besar 1 buah (ini buat tambahan warna biar cantik. Klau suka pedas bisa tambah cabai rawit)
– Tomat 1/2 buah
– Saos Tiram 1sdm
– Garam,Gula,Penyedap
– Air secukupnya bila perlu
– Minyak Goreng 1-2sdm (untuk menumis bumbu)
Bahan Tongkol Suwir Pedas :
– Ikan Tongkol 250gr
– Bawang Merah 5 siung uk.besar Kalau uk.kecil bisa kasih 10 siung
– Bawang Putih 3 siung
– Cabai Merah Besar 2-3 buah (warna agar merah cantik)
– Cabai Rawit sesuai selera (me:segenggam)
– Tomat 1/2 buah
– Minyak Goreng 1-2sdm (untuk menumis bumbu)
– Garam,Gula,penyedap
Bahan Kikil Cabe Ijo :
– Kikil Sapi 500gr
– Tempe 1/2 papan kecil
– Pete 1 papan (optional)
– Bawang Merah 5 siung (uk.besar)
– Bawang Putih 2 siung (uk.besar)
– Cabe Rawit (selera)
– Cabe Ijo selera (me:segenggam)
– Sere 1 batang
– Lengkuas 1 ruas
– Kecap Manis 3sdm
– Minyak Goreng 3sdm (untuk menumis)
– Garam,Gula,Penyedap secukupnya
Bahan Sop Ayam :
– Ayam 250gr
– Wortel 1 ukuran besar
– Kentang 1 ukuran besar
– Kol 1/4 bulatan
– Seledri 3 batang
– Bawang Goreng (dari 3 siung bawang merah)
Bumbu Halus :
– Bawang Putih 3 siung
– Bawang Merah 3 siung
– Lada Bubuk (kalau adanya butiran bisa juga)
– Garam secukupnya
– Gula secukupnya
– Kaldu penyedap secukupnya
– Air 1 panci ukuran sedang
Bahan Botok Tongkol :
– Ikan Tongkol Basah Potong kurleb 5 potong
– Bawang merah 8 siung
– Bawang Putih 5 siung
– Kemiri 8 butir
– Jahe sejempol
– Cabai merah besar 1 buah
– Tomat 1 buah
– Garam,Gula,Penyedap
– Cabai rawit (optional)
– Daun Pisang
Bahan Masakan Tanpa Minyak :
Bahan Sayur Asem :
– Jagung 1 bonggol
– Kacang Panjang segenggam
– Labu Siam 1/2 buah
– Biji Melinjo 2 genggam
– Daun Melinjo 2 genggam
– Air Sepanci/secukupnya
– Bumbu Instan Sayur Asem
Bahan Tempe Bacem :
– Tempe 1 papan
– Daun Salam 4 lembar
– Sere 1 batang
– Bawang Merah 5 siung
– Bawang Putih 2 siung
– Gula Merah 30gr
– Kecap Manis 50ml
– Air secukupnya
Bahan Ayam Kremes :
Ayam Goreng :
– Ayam bagian bawah 2pahan atas 2paha bawah
– Bawang Putih 3 siung
– Ketumbar 1sdt
– Kunyit 1 ruas jari
– Jahe 1 jempol
– Garam 1sdt
– Royko 1 sacet (bisa pakai merk lain)
– Daun salam 3lembar
– Air secukupnya (ayam bisa terendam seperti divideo)
Kremesan :
– Air rebusan ayam 200ml
– Tapioka 65gr
– Tepung Beras 1sdm
– Kuning Telur 1 butir
– Garam 1sdt
– Baking Powder 1/2sdt
Sambal :
– Cabai Rawit seGenggam (sesuai selera)
– Cabai merah kriting 3 buah
– Bawang Merah 3 siung
– Bawang Putih 1 siung
– Tomat 1/2 buah
– Garam,Gula,Penyedap secukupnya
– Air untuk merebus
– Minyak Goreng untuk menggireng
Semoga Bermanfaat 🙏
Apabila ada pertanyaan atau ide masak resep lainnya,silahkan tulis pada kolom komentar yaa…
Musik : https://youtu.be/A7zatZLprhA
source