RESEP 01
🌿 Tumis Sambal Telur 🌿
Bahan :
– 6 butir telur ayam rebus
– minyak untuk menggoreng dan menumis
– 2 sdm gula merah sisir
– 1 sdt garam
– 1 sdm saus tiram
Bumbu Halus :
– 6 siung bawang merah
– 4 siung bawang putih
– 1/2 siung bawang bombay ukuran sedang
– 8 cabai merah besar
– 5 cabai merah keriting
– 5 cabai rawit merah atau sesuaikan dengan selera pedas masing-masing
– 1 bungkus terasi instan
– 1 buah tomat
RESEP 02
🌿 Rendang Telur Ceplok 🌿
Bahan :
– 5 butir telur ayam
– 1 bungkus bumbu rendang instant 50gr, saya pakai merk indofood
– 3 siung bawang merah
– 2 siung bawang putih
– 5 cabai rawit merah
– 200ml air
– 1 sdt gula pasir
– 2 lembar daun jeruk , sobek
– minyak untuk menumis
RESEP 03
🌿 Telur Penyet Sambal Kemangi 🌿
Bahan :
– 3 butir telur ayam, ceplok
– 5 siung bawang merah
– 3 siung bawang putih
– 25 cabai rawit hijau atau sesuaikan selera pedas masing2
– 1/2 sdt garam
– 1/2 sdt kaldu bubuk
– 1/2 sdt gula pasir
– daun kemangi
– minyak untuk menggoreng
RESEP 04
🌿 Pesmol Telur Ceplok 🌿
Bahan :
– 6 butir telur ayam, ceplok
– 1 batang serai, geprek
– 2 cm lengkuas, geprek
– 2 lembar daun salam
– 3 lembar daun jeruk, sobek
– 100ml air
– 1/2 sdt garam
– 1/2 sdt kaldu bubuk
– 1/4 sdt merica bubuk
– 2 sdt gula pasir
– 1 sdm air jeruk nipis / lemon
– 10 cabai rawit merah
– 10 cabai rawit hijau
– minyak sayur
Bumbu Halus :
– 6 siung bawang merah
– 4 siung bawang putih
– 2 cm jahe
– 6 butir kemiri, sangrai
– 3 cm kunyit, bakar
– minyak sayur secukupnya
RESEP 05
🌿 Tumis Sawi Putih 🌿
Bahan :
– 2 buah wortel ukuran sedang
– 5 lembar sawi putih ukuran sedang
– 1 butir telur ayam
– potongan daun bawang jika suka
– minyak untuk menumis
Bumbu :
– 3 siung bawang merah
– 2 siung bawang putih
– 2 cabai merah besar
– 5 cabai rawit merah atau sesuai selera
– 1/4 sdt garam
– 1/4 sdt kaldu bubuk
– 1/2 sdt gula pasir
– 1 sdt saus tiram
– 100 ml air
RESEP 06
🌿 Tumis Tahu Telur 🌿
Bahan :
– 5 tahu putih kotak, kukus
– 2 butir telur
– 1/4 sdt garam
– 1/4 sdt merica bubuk
– 2 siung bawang putih
– 1/4 buah bawang bombay besar
– 2 cabai merah keriting
– daun bawang, iris halus
– minyak untuk menumis
Bahan Saus :
– 1 sdm kecap asin
– 1 sdm saus tiram
– 1 sdm saus sambal
– 1 sdt gula pasir
– 1/4 sdt garam
– 1/4 sdt merica bubuk
– 1 sdt maizena
– 200ml air
RESEP 07
🌿 Tumis Telur Dadar Pedas 🌿
Bahan :
– 4 butir telur ayam
– 1/2 sdt garam
– 1/2 sdt merica bubuk
– 1 batang daun bawang, potong kecil-kecil
– minyak untuk menggoreng telur dan menumis bumbu
Bumbu :
– 5 siung bawang merah
– 3 siung bawang putih
– 6 cabai merah keriting
– 6 cabai rawit merah
– 200 ml air
– 1/4 sdt garam
– 1/4 sdt kaldu bubuk
– 1 sdt gula palem bubuk / gula pasir
– 1 sdm saus tiram
– 1/2 sdm kecap manis
– 1 sdt maizena larutkan dengan 2 sdm air
* Untuk cara buatnya silahkan tonton video diatas ya..
* Untuk takaran bumbu bisa di sesuaikan lagi dengan selera masing-masing
Terimakasih sudah menonton video ini🙏
Semoga bermanfaat
Selamat Mencoba…
#resepmasakan
#idemasakanseharihari
#masakansederhanaseharihari
#telur
source