RESEP 1
MIE GODOK MUDAH DAN PRAKTIS CUKUP 5 MENIT
Bahan-Bahan:
50 gr mie kuning ,rebus setengah matang
50 gr ayam rebus disuwir
1 butir telur
3 lembar kol
4 batang sawi hijau
1/2 buah tomat
3 buah cabai rawit
1 sdt gula
1/2 sdt garam
1/4 sdt kaldu ayam bubuk
1/4 sdt lada bubuk
400-500 ml air panas
Bumbu halus:
2 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1 butir kemiri
sedikit terasi
20 ml minyak goreng
pelengkap : acar dan bawang merah goreng
RESEP 2
SOTO SANTAN SEDERHANA
Bahan-bahan:
12 siung bawang merah
7 siung bawang putih
6 kemiri
2 kunyit
1 sdm ketumbar
6 potong lengkuas
3 batang sereh
5 daun salam
4 sdm gula
1 ½ sdm garam
2 bungkus kaldu bubuk
1 ½ bungkus lada bubuk
Bihun
Kubis
Kecambah ijo
Daun bawang
Suwiran ayam
Bawang goreng
RESEP 3
RESEP TEKWAN
Bahan-Bahan:
500 gr ikan fillet (ikan tenggiri)
200 ml air es
4 siung bawang putih
1 sdm garam
1 sdt gula
2 butir putih telur
300 gr tepung tapioka
Bahan kaldu:
1,5 ml air
2 siung bawang putih
semangkuk kulit udang
Bahan kuah:
5 siung bawang putih
1 sdm gula
1/2 sdm garam
1/2 sdt lada
1 bungkus kaldu ayam
500 ml air
2 buah bengkuang
50 gr jamur kuping
1 batang daun bawang
secukupnya daun sledri
soun
bawang goreng
RESEP 4
BIHUN KUAH
Bahan-Bahan:
100 gr bihun
2 butir telur
4 batang sawi hijau
3 lembar kol
1/2 buah wortel
3 buah cabai rawit
100 gr daging ayam rebus suwir
5 butir bakso
600 ml air panas
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
1/4 sdt lada bubuk
tomat secukupnya
daun bawang secukupnya
bawang goreng secukupnya
Bumbu halus:
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 butir kemiri
20 ml minyak goreng
RESEP 5
BAKSO TAHU
Bahan-Bahan:
4 buah tahu ukuran kecil
3 sdm tepung tapioka
2 sdm tepung terigu
1/4 sdt garam
1/4 sdt kaldu jamur
2 siung bawang putih
1 sdm bawang merah goreng
Kuah:
600 ml air
1/2 sdt garam
1/4 sdt kaldu jamur
1/4 sdt lada bubuk
1/2 sdt gula
Pelengkap : irisan seledri, bawang goreng,sambal
RESEP 6
MIE KOCOK PRAKTIS 5 MENIT JADI
Bahan-Bahan:
50 gr kikil sapi
2 bungkus mie instan
3 siung bawang putih
600 ml air
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt lada
1 sdt gula
bakso
tauge
potongan daun bawang dan seledri
bawang goreng
RESEP 7
SOP CEKER AYAM
Bahan-Bahan:
250 gr ceker ayam
2 lembar daun salam + 1/2 sdt garam
2 siung bawang putih
1/4 buah bawang bombai
2 siung bawang merah
minyak untuk menumis bumbu
500 ml air
1/2 buah wortel
1 batang daun bawang
7 buah buncis
1 sdt garam
1/2 sdt kaldu ayam
1/4 sdt lada bubuk
1 sdt gula
#7resep #masakanberkuah #menupuasa #sahur #buka #masakanbulanpuasa
source