RESEP 1
Resep Capcay Seafood
Bahan-bahan:
5 ekor cumi basah
5 ekor udang
5 lembar daun sawi putih
1 buah wortel
3 buah jagung muda
1 bonggol kecil brokoli
1 batang daun bawang
3 siung bawang putih
¼ sdt garam
½ sdt kaldu bubuk
¼ sdt lada bubuk
2 sdm saus tiram
½ sdt gula
50-75 ml air
RESEP 2
Resep Terong Udang Pedas Saus Tiram
Bahan-bahan:
400 gr terong
100 gr udang kupas
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
6 cabai rawit
8 cabai merah besar
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
2 sdm kecap manis
½ sdt kaldu bubuk
¼ sdt lada bubuk
¼ sdt garam
½ sdt gula
RESEP 3
Resep Tumis Udang Pedas Manis
Bahan-bahan:
350 gr udang
3 siung bawang putih
1 siung bawang Bombay
30 gr cabai rawit
5 sdm saus sambal
1 sdm saus tomat
1 sdm saus tiram
¼ sdt lada bubuk
½ sdt kaldu bubuk
1 sdt gula
2 sdm kecap manis
RESEP 4
Udang Brokoli Ala Resto
Bahan-bahan:
250 gr brokoli
150 gr udang
4 cabai merah besar
5 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1 ruas jahe
2 sdm kecap asin
1 sdm saus tiram
¼ sdt lada bubuk
½ sdt gula
¼ sdt kaldu jamur
Larutan tepung maizena (50 ml ai r+ ½ sdt maizena)
RESEP 5
Resep Tumis Udang & Pete
Bahan-bahan:
250 gr udang
2 sisir pete
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
3 cabai hijau besar
1 cabai merah besar
3 cabai rawit
1 buah tomat merah
½ sdt gula
¼ sdt garam
¼ sdt kaldu bubuk
¼ sdt lada bubuk
1 sdm saus tiram
RESEP 6
Resep Nasi Goreng Udang
Bahan-bahan:
2 piring nasi putih
100 gr udang kupas
2 butir telur
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 batang daun bawang
4 cabai rawit
2 cabai merah keriting
2 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
1 sdm saus tiram
RESEP 7
Jantung Pisang Kuah Santan
Bahan-Bahan:
1/2 sdt garam
1 buah jantung pisang
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 ruas kunyit
7 buah cabai keriting merah
1/2 sdt ketumbar bubuk
1 ruas lengkuas
1 batang sereh
2 lembar daun salam
800 ml santan cair
10 buah cabai rawit
100 gr udang
2 sdt gula
3/4 sdt garam
1/3 sdt penyedap rasa
1 sdt kaldu bubuk
#7resep #resepmudah #resepmasakan
source