RESEP 1
Resep Pangsit Kuah
Bahan-bahan:
300 gr ayam fillet bagian paha
3 siung bawang putih
1 batang daun bawang
1 butir putih telur
½ sdt garam
½ sdt kaldu bubuk
¼ sdt lada bubuk
1 sdm kecap asin
1 sdm maizena
1 sdm minyak wijen
Bahan kuah:
3 siung bawang putih
2 sdt gula
1 sdt garam
½ sdt kaldu bubuk
½ sdt lada bubuk
1 liter air
RESEP 2
Tumis Dada Ayam:
Bahan dan bumbu rendaman:
-300 gram Dada ayam
-1 butir telur ambil putihnya
-1sdt kecap asin
-2 sdt Saos teriyaki
-1/4 sdt garam
-1 1/2 sdt tepung maizena
bahan saos:
-1 sdm kecap asin
-2 sdm saos teriyaki
-1 sdt gula pasir
-1 1/2 sdt tepung maezena
-1 sdm kecap manis
-100 ml air
bumbu rajang:
-1/2 bawang bomai
-5siung bawang putih
bahan lainnya:
-4 sdm minyak goreng
-1 sdm margarin
RESEP 3
BISTIK AYAM SEDERHANA
Bahan-bahan:
500 gr ayam fillet paha
3 sdm tepung maizena
½ sdm bawang putih bubuk
¼ sdm garam
Tepung maizena secukupnya untuk melumuri
Bahan Saus:
4 siung bawang putih
½ siung bawang Bombay
2 sdm minyak goring
15 gr mentega
125 ml air
¼ sdt garam
¼ sdt lada
1 sdm kecap inggris
2 sdm kecap manis
2 sdm saus sambal
Larutan maizena (1/2 sdt + air 50 ml)
RESEP 4
MASAKAN AYAM
Bahan-bahan:
500 gr ayam
4 buah tomat
¼ sdm penyedap rasa
½ sdm garam
Daun salam
Cabai rawit
RESEP 5
AYAM GORENG KFC
Bahan-bahan:
5 sayap ayam
1 bungkus tepung Kobe Kentucky Super Crispy
Untuk bahan tepung basah (Perbandingan 1:4)
4 sdm tepung Kobe Kentucky Super Crispy
16 sdm air
RESEP 6
Ayam Betutu
Bahan-bahan:
1 kg paha ayam
1 sdt lada bubuk
1 sdt ketumbar bubuk
1 sdt kunyit bubuk
1 bungkus terasi instan
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
3 sdt gula pasir
3 lembar daun jeruk
400 ml air
Bumbu halus:
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 ruas lengkuas
1 ruas kencur
2 batang serai
20 cabai merah keriting
10 cabai rawit
2 kemiri
RESEP 7
OLAHAN AYAM BUMBU PADANG
Bahan-bahan:
300 gr paha ayam fillet
2 siung bawang putih
¼ sdt kunyit bubuk
½ sdt garam
½ sdt lada bubuk
1 ruas jahe geprek
½ sdt gula pasir
¼ sdt garam
¼ sdt lada bubuk
1 ½ sdm saus tiram
1 sdm saus tomat
3 sdm saus sambal
1 batang daun bawang
250 ml air
½ sdm air jeruk nipis
Bumbu halus:
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
4 cabai merah besar
#7resep #resepmudah #resepmasakan
source