5 Resep Masakan Sehari – hari ini cocok untuk inspirasi menu harianmu !
Resep 1 (Ayam Goreng Telur)
Bahan – bahannya :
3 butir kemiri
1 SDT ketumbar
2 Ruas Jari Jahe
1 ruas jari kunyit
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1,5 SDT garam
1 jempol lengkuas
1 batang serai
1/2 KG daging ayam
2 lembar daun jeruk
1 lembar daun salam
air secukupnya
kaldu bubuk secukupnya
2 butir telur
Resep 2 (Tumis Sawi Putih dan Telur)
Bahan – bahannya :
2 butir telur
200 gram sawi putih
3 siung bawang putih
7 siung bawang merah
8 buah cabe rawit
1 lembar daun salam
1/2 jempol lengkuas
50 ML air
1/2 SDT garam
1,5 SDT kaldu bubuk
1 SDM saus tiram
1/4 SDT lada bubuk
Resep 3 (Botok Jamur Teri)
Bahan – bahannya :
100 gram jamur tiram
2 butir kemiri
1 ruas kencur
3 siung bawang putih
6 siung bawang merah
8 buah cabe rawit
5 buah cabe merah kriting
250 gram ikan teri
1 genggam daun kemangi
2 butir telur
2 lembad daun jeruk
1 SDT garam
2 SDT aldu bubuk
Daun pisang
Resep 4 (Kering Tempe Teri Kacang)
Bahan – bahannya :
50 Gram Kacang Tanah
25 Gram Teri
Air Asam Jawa
6 Buah Cabe Merah Kriting
7 Siung Bawang Merah
4 Siung Bawang Putih
1/2 Jempol Lengkuas
1 Lembar Daun Salam
Gula Merah Secukupnya
1 Papan Tempe
2 SDM kecap manis
1/2 SDT garam
1 SDT kaldu bubuk
Resep 5 (Lodeh Nangka Muda)
Bahan – bahanya :
300 gram nangka muda / tewel
250 gram sayap ayam
1/2 SDT ketumbar
2 butir kemiri
terasi secukupnya
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
cabe merah kriting secukupnya
cabe rawit secukupnya
1/2 ruas jari kunyit
2 lembar daun jeruk
1 lembar daun salam
1 batang serai
1 ruas lengkuas
700 ML air
1 bungkus santan kelapa instan
1,5 SDT garam
2 SDT kaldu bubuk
1 SDT gula pasir
source