resep1
BAHAN
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
10 buah cabe hijau dan merah
1 batang sereh
1 ruas jari jahe dan lengkuas
1 lembar daun jeruk& salam
4 sdm kecap manis
1/2 sdt ketumbar bubuk
1 sdt lada bubuk
Daun bawang
500 ml air
1/2 kg ayam
7 btr telor rebus
Garam & gula pasir secukupnya
resep 2
bahan
1 ekor ayam kampung ukuran sedang
5 buah cabe merah potong2
5 buah cabe merah ulek
3 siung bwng putih + 5 siung bwng merah iris tipis
2 siung bwng putih+ 4 siung bwng merah ulek
1 lembar daun salam+ 3 lembar daun jeruk
1 ruas jari lengkuas& jahe
1 batang sereh
4 sdm kecap manis
1 sdt garam
1/2 sdt merica
1 sdt gula pasir
1 gls air
resep 3
BAHAN
500 gr daging ayam
4 siung bawang putih
6 siung bawang merah
5 buah cabe merah
5 buah cabe ijo
5 buah cabe rawit
1 ruas jari jahe,lengkuas
1 btng sereh
2 lembar daun salam,daun jeruk
air asam jawa
1 ltr air
garam gula pasir secukupnya
tomat hijau secukupnya
Resep 4
Bahan
800 ml air
250 gr daging ayam
2 buah tomat
1 buah wortel
Kacang buncis
8 buah jagung muda
5 buah cabe merAh
Air asam jawa
3 siung bawAng putih
5 siung bwng merah
1 ruas jari lengkuas
2 lbr daun salam
1 batang sereh
1 sdt garam
1 sdm gula
4 sdm kecAp manis
source