3 Resep Masakan Untuk Buka Puasa dan Sahur !!! Mudah, Hemat dan Pastinya Enak
RESEP 1
Resep Ayam Rica-Rica
Bahan-bahan:
600 gr ayam
½ sdt garam + ½ sdt kunyit bubuk (untuk marinasi ayam)
2 cm lengkuas geprek
1 batang serai geprek
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
2 sdt gula
1 sdt garam
½ sdt penyedap rasa
Bumbu halus:
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
7 cabai rawit
10 cabai merah keriting
2 kemiri
2 cm jahe
RESEP 2
DENDENG BALADO
Bahan-Bahan:
Bumbu ungkep:
750 gr daging sapi
7 siung bawang putih
1 batang jahe
1 ½ sdm ketumbar bubuk
1 sdm kaldu bubuk
½ sdm garam
Air secukupnya
100 gr cabai merah besar
25 gr cabai rawit
1 ½ sdt gula
½ sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
50 ml air asam jawa
RESEP 3
DENDENG BALADO
Bahan-Bahan:
Bumbu ungkep:
750 gr daging sapi
7 siung bawang putih
1 batang jahe
1 ½ sdm ketumbar bubuk
1 sdm kaldu bubuk
½ sdm garam
Air secukupnya
100 gr cabai merah besar
25 gr cabai rawit
1 ½ sdt gula
½ sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
50 ml air asam jawa
source