RESEP RUMAHAN YANG ENAK , BISA DI COBA DIRUMAH
– Ayam Masak Kemiri –
Bahan :
* 1 ekor ayam kampung uk sedang
* 5 lembar daun salam
* 2 potong sereh
* 1 ruas lengkuas
* ± 120ml santan instan
* 200ml air
* Garam
* Gula
* Kaldu bubuk
* Gula merah
* Cabai merah
* Cabai rawit ( optional )
* Daun bawang ( optional )
* Seledri ( optional )
Bahan bumbu halus :
* 7 siung bawang merah
* 5 siung bawang putih
* 5 butir kemiri
* 2 buah cabai merah besar
* 1 ruas kunyit
* 1 ruas kencur
– Sambal Rujak Kacang Mede –
Bahan :
1 butir gula aren
½ sdt garam
½ sdt asam jawa
1 potong nanas
2 sdm kacang mede ( sdh di panggang )
1 sdm kacang mede utuh
( untuk taburan )
– Mi Goreng –
Bahan :
* 1 bks mi telur ( rebus sebentar & tiriskan )
* 2 butir telur
* 3 buah bakso sapi
* Caisim
* Tauge
* Kol
* Gula
* Kecap manis
* Kaldu bubuk
* Minyak wijen
* Kecap asin
Bumbu halus :
* 3 siung bawang putih
* 7 siung bawang merah
* 3 butir kemiri
* Air secukupnya
#masak #masakanrumahan
SUMBER INSTAGRAM @cheerful_mamaa
source